Aloe Vera Worthwhile Cultivation: ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਮੰਗ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਊਟੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਸਮੇਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ‘ਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੌਦਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਉਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਸਨਅਤਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਲਟੀਨੈਸ਼ਨਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੱਕ ਐਲੋਵੇਰਾ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚ ਕੇ ਕਰੋੜਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਨੋਹਰਪੁਰ, ਮੁਰਾਦਾਬਾਦ ਵਿਖੇ ਸਥਿਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਿਖਲਾਈ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ: ਦੀਪਕ ਮਹਿੰਦੀ ਰੱਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਐਲੋਵੇਰਾ ਬਾਰਾਬੰਦਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖੇਤੀ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਸੰਬਰ-ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਡਾ: ਦੀਪਕ ਮਹਿੰਦੀ ਰੱਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 1 ਏਕੜ ਵਿੱਚ 12 ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੂਕਰ (suckers) ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਸੂਕਰ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਪੌਦਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਮੁੱਖ ਬੂਟਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਉੱਗਣਗੇ।
ਇਹ ਫ਼ਸਲ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜੈੱਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਬੂਟਾ ਤਿੰਨ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ 12 ਹਜ਼ਾਰ ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਹ ਹਿਸਾਬ 36 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ 6-7 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 60 ਰੁਪਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਲਗਭਗ 200 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
